Nuss- und Honigkuchen
Entdecken Sie diesen saftigen Kuchen mit Nüssen und Honig, der perfekt für Nachmittagskaffee oder als Vorspeise ist.
Dieser Nuss- und Honigkuchen ist ein süßer und saftiger Dessert, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird. Er eignet sich hervorragend für gesellige Anlässe oder als Dessert nach dem Essen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit40 Min.
- Gesamt1 Std.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien489 kcal/Portion
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten3,85 € 0,48 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,20 €
- 0,82 €
- 0,10 €
- 1,43 €
- 0,49 €
- 0,80 €
- 0,01 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (Stufe 6) vor.
- Vermischen Sie in einer Schüssel Zucker und weiches Butter, geben Sie dann die Eigelbe hinzu und verrühren Sie alles gründlich, bis eine homogene Masse entsteht. ≈ 4 Min.
- Während des Rührvorgangs, geben Sie den Honig, das Mehl, die Nusskerne und eine Prise Salz hinzu und gründlich verrühren. ≈ 4 Min.
- Zum Schluss geben Sie die vorsichtig aufgeschlagenen Eier whites unter. ≈ 4 Min.
- Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Form und backen Sie sie für 40 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Stufe 6).
- Die Klinge des Messers muss trocken bleiben. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Nuss- und Honigkuchen
- 230 g Weizenmehl0,20 €
- 180 g weiche Butter0,82 €
- 70 g Zucker, feinsübrig0,10 €
- 8 Esslöffel gehackte Nüsse1,43 €
- 5 Esslöffel Honig0,49 €
- 4 Eier, wobei die Eigelbe getrennt und die Eierweiße steif geschlagen werden0,80 €
- eine Prise Salz0,01 €
Gesamt3,85 €
das sind 0,48 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 489 kcal |
|---|---|
| Fett | 31,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,1 g |
| Kohlenhydrate | 41,3 g |
| davon Zucker | 20,4 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0,1 g |
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