Mais- und Erdäpfelsalat
Ein frisches und farbenfrohes Salat: Gebratene Apfel, weiche Mais und rote Paprika, gewürzt mit Dill, Essig, Zitrone und einer Salatsoße.
Dieser iranische Salat kombiniert gebrannte Apfel, süße Paprika und Gemüsepaprika in einer säuerlichen Sauce mit Dill. Er sollte vor dem Servieren etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank stehen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit15 Min.
- Gesamt30 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Geschätzte Kosten3,32 € 0,83 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,58 €
- 2,17 €
- 0,42 €
- 0,06 €
- 0,09 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Schneiden Sie die Terrakotta-Äpfel und die roten Paprika in kleine Würfel. ≈ 8 Min.
- Mischen Sie sie in einer Salatschüssel mit Mais. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie den Essig, den Zitronensaft, den Dill und die Salatsoße hinzu, und verrühren Sie vorsichtig. ≈ 4 Min.
- Lassen Sie das Gericht 15 Minuten im Kühlschrank ruhen, bevor Sie es servieren.
Die Rechnung
Mais- und Erdäpfelsalat
- 500 g gebrannte Erdäpfel0,58 €
- 2 bis 3 rote Paprika2,17 €
- 1 bis 2 Esslöffel getrockneter Dill0,42 €
- 4 bis 5 Esslöffel Essig0,06 €
- 3 bis 4 Esslöffel Zitronensaft0,09 €
Gesamt3,32 €
das sind 0,83 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor
✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen
Bewertungen (0)
Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Melde dich an, um deine Bewertung und deine Sterne abzugeben.
Auf unserer Facebook-Seite
0 Reaktionen · 0 Kommentare
Um eine Korrektur vorzuschlagen, musst du Mitglied sein. Registriere dich kostenlos oder melde dich an: Dann kannst du einen Fehler melden oder eine Verbesserung vorschlagen, und Axelle liest es.
Kostenloses Konto erstellen Anmelden
Danach kommst du direkt zu diesem Rezept zurück.