Linse-Rosario
Linsegerecht, inspiriert vom Stil von Rosario Clemente, serviert mit Fleisch und Zwiebeln.
Entdecken Sie dieses köstliche Linsenrezept, das von der berühmten Köchin Rosario Clemente inspiriert ist. Die Linsen sind mit Knoblauch und Kräutern aromatisiert und werden mit Fleisch serviert, um ein vollständiges Mahl zu erhalten.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit45 Min.
- Gesamt55 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeHerd
- Geschätzte Kosten8,75 € 2,19 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 1,50 €
- 0,64 €
- 0,37 €
- 0,06 €
- 0,01 €
- 5,63 €
- 0,54 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- In einer Paella werden Öl und die Fleisch- und Chorizo-Stücke wieder hinzugefügt. ≈ 3 Min.
- In einer anderen Paella wird die Zwiebel wieder verwendet. ≈ 3 Min.
- In einem Topf koche ich Wasser und füge dann alle Zutaten hinzu, beginnend mit den Linsen.
- Lassen Sie das Gericht etwa 45 Minuten köcheln, abhängig von der Art des verwendeten Wassers.
- Kategorie: Gastronomie in Alpont ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Linse-Rosario
- 500 g Linsen1,50 €
- 2 Zwiebeln, fein gehackt0,64 €
- Olivenöl0,37 €
- Eine Knoblauchzehe0,06 €
- Salz0,01 €
- 250 g zarte Rindfleischstücke5,63 €
- 1 Schweinewurst0,54 €
Gesamt8,75 €
das sind 2,19 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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