Kürbispüree

Zubereitung

1. Waschen Sie den Zucchini, schneiden Sie ihn auf und entfernen Sie die Kerne, und schneiden Sie ihn dann in Würfel. ≈ 8 Min.
2. In einem Schmortopf Wasser hinzufügen, die Zucchiniwürfel hinzufügen und in das Wasser geben. ≈ 3 Min.
3. Erhitzen und 20 Minuten köcheln lassen. ⏱ 20 Min.
4. Mischen Sie die Gemüse mit 3/4 des Brühen. ⏱ ≈ 10 Min.
5. Passen Sie an, indem Sie Brühe hinzufügen. ⏱ ≈ 10 Min.
6. Waschen Sie den Zucchini, schneiden Sie ihn auf und entfernen Sie die Kerne, und schneiden Sie ihn dann in Würfel. ≈ 8 Min.
7. In einem Topf, bei mittlerer Hitze, das Butter schmelzen und die Gemüse darin anbraten. ⏱ ≈ 7 Min.
8. Fügen Sie das Wasser, den Essig und die Gemüse hinzu ≈ 3 Min.
9. Erhitzen und 20 Minuten köcheln lassen. ⏱ 20 Min.
10. Mischen Sie die Gemüse mit 3/4 des Brühen. ⏱ ≈ 10 Min.
11. Passen Sie an, indem Sie Brühe hinzufügen. ⏱ ≈ 10 Min.