Foto vergrößern
Dieser Käsekuchen ohne Boden ist eine vereinfachte Version des Klassikers, bei der die traditionelle Basis weggelassen wird, um eine zarte und cremige Textur zu erzielen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit30 Min.
- Kochzeit55 Min.
- Ruhezeit10 Min.
- Gesamt1 Std. 35 Min.
- SchwierigkeitMittel
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten8,28 € 1,04 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 5,89 €
- 0,30 €
- 0,42 €
- 0,21 €
- 0,03 €
- 1,19 €
- 0,03 €
- 0,21 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 8 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Mischen Sie alle Zutaten, mit Ausnahme der Rosinen, mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie die Rosinen nach Ihrem Geschmack hinzu. ≈ 3 Min.
- Gießen Sie den Teig in eine gefettete und mit Brotkrümeln bestreute Form. Backen Sie ihn im elektrischen Ofen bei 200 °C für etwa 45 Minuten. Wenn Sie einen Ofen mit Ober- und Unterhitze verwenden, backen Sie ihn 45 Minuten bei 170 °C und dann weitere 10 Minuten bei 120 °C.
Die Rechnung
Käsekuchen ohne Boden
- 1 kg Frischkäse5,89 €
- 125 g weiche Margarine oder Butter0,30 €
- 300 g Zucker0,42 €
- 3 Esslöffel Grieß0,21 €
- 2 Esslöffel Mehl (Alternativ: Vanillepuddingpulver)0,03 €
- 6 Eier1,19 €
- Die Hälfte einer Packung Backpulver0,03 €
- Abrieb einer Zitrone und/oder ein paar Tropfen Zitronensaft0,21 €
Gesamt8,28 €
das sind 1,04 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor
✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen
Bewertungen (0)
Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Melde dich an, um deine Bewertung und deine Sterne abzugeben.
Auf unserer Facebook-Seite
0 Reaktionen · 0 Kommentare
Um eine Korrektur vorzuschlagen, musst du Mitglied sein. Registriere dich kostenlos oder melde dich an: Dann kannst du einen Fehler melden oder eine Verbesserung vorschlagen, und Axelle liest es.
Kostenloses Konto erstellen Anmelden
Danach kommst du direkt zu diesem Rezept zurück.