Halva aus Weizenmehl mit Mandeln

Zubereitung

1. Erhitzen Sie das Ghee in einer Pfanne und braten Sie die Mandeln bei niedriger Hitze an. ⏱ ≈ 40 Min.
2. Fügen Sie das Weizenmehl hinzu und vermischen Sie alles gut. ≈ 4 Min.
3. Gießen Sie das Wasser und den Zucker hinzu und rühren Sie ständig, bis die Mischung eindickt und sich von der Pfanne löst. ⏱ ≈ 10 Min.
4. Lassen Sie es kurz köcheln, und nehmen Sie es dann vom Herd. ⏱ ≈ 10 Min.
5. Verteilen Sie die Masse in der gewünschten Form und garnieren Sie sie mit Mandeln. ≈ 3 Min.
6. Servieren Sie warm. ≈ 2 Min.