Hähnchenschnitzel im rohen Schinken gerollt
Hähnchenröllchen: flach geklopfte Schnitzel mit Ziegenkäse, getrockneten Tomaten und Basilikum, in Rohschinken gewickelt, 30 Minuten im Ofen.
Hähnchenröllchen im Rohschinkenmantel aus dem Ofen: das Abendessen vom 9. September, serviert mit Kartoffeln.
Die Schnitzel werden flach geklopft, mit Olivenpaste bestrichen, mit getrockneten Tomaten, Basilikum und frischem Ziegenkäse belegt, dann aufgerollt und in Rohschinken gewickelt. Etwas Brühe auf den Boden der Form und 30 Minuten bei 180 °C.
Beim Servieren werden sie in Scheiben geschnitten.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Gesamt40 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeIm Backofen
Zutaten
- 5,12 €
- 0,28 €
- 0,44 €
- 0,26 €
- 0,00 €
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Die Hähnchenschnitzel flach klopfen. ≈ 3 Min.
- Mit Olivenpaste bestreichen, dann mit getrockneten Tomatenstücken, Basilikum und gewürfeltem Ziegenkäse belegen. Würzen. ≈ 10 Min.
- Die Schnitzel aufrollen und in Rohschinken wickeln. ≈ 3 Min.
- In eine ofenfeste Form legen und die Brühe angießen. ≈ 3 Min.
- 30 Minuten garen, dann in Scheiben schneiden.
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