Hacksteaks mit Feta und getrockneten Tomaten

Zubereitung

1. Zerstoßen Sie die getrockneten Tomaten mit einem Mixer (oder einem Pürierstab). ≈ 8 Min.
2. Fügen Sie den Feta hinzu und mischen Sie alles, bis eine glatte Masse entsteht. ≈ 4 Min.
3. Gießen Sie die Mischung in eine Salatschüssel und geben Sie das Fleisch, die Eier und das Semmelmehl hinzu. ≈ 3 Min.
4. Würzen. ≈ 2 Min.
5. Verrühren Sie mit einem Löffel oder mit den Händen, bis alles gut vermischt ist. ≈ 4 Min.
6. Lassen Sie die Speise etwa 10 Minuten im Kühlschrank ruhen. ⏱ 10 Min.
7. Bereiten Sie Steaks oder Rollen vor und braten Sie sie bei mittlerer Hitze, bis sie durchgegart sind. ⏱ ≈ 10 Min.