Grüne Bohnen mit Tomate und Zwiebeln
Ein einfaches Rezept für grüne Bohnen mit Zwiebeln, ideal für ein vegetarisches Gericht.
Bereiten Sie köstliche grüne Bohnen mit diesem einfachen und schnellen Rezept zu. Ideal für Sommerabende.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit45 Min.
- Gesamt1 Std. 5 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeHerd
- Geschätzte Kosten6,66 € 1,67 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
Zutaten
Personen
- 4,38 €
- 0,30 €
- 0,32 €
- 0,37 €
- 0,73 €
- 0,56 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Zerdrücken Sie 2 Zwiebeln fein. ≈ 4 Min.
- Der Boden der Stielkasserolle ist leicht geölt, und die Zwiebeln werden hinzugefügt, damit sie garen können. ≈ 3 Min.
- Braten Sie die Bohnen und die Tomaten an.
- Fügen Sie eine Prise Salz, Petersilie, Pfeffer und etwa 1-2 große, stückige Apfelstücke hinzu. Geben Sie auch etwas Wasser hinzu und lassen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze für 20-25 Minuten köcheln.
- Rühren Sie gelegentlich, und fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu. ≈ 4 Min.
- Ausgezeichnet, besonders mit Joghurt. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Grüne Bohnen mit Tomate und Zwiebeln
- 1 kg grüne Bohnen4,38 €
- 2 Zwiebeln0,30 €
- 1-2 Erdäpfel0,32 €
- ein wenig Olivenöl0,37 €
- 1-2 Dosen Tomaten (kleine, in Stücken)0,73 €
- Salz, Petersilie, Pfeffer, eventuell Knoblauch0,56 €
Gesamt6,66 €
das sind 1,67 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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