Grüne Bohnen mit Tomate und Zwiebeln

Grüne Bohnen mit Tomate und Zwiebeln

Hauptgerichte

Ein einfaches Rezept für grüne Bohnen mit Zwiebeln, ideal für ein vegetarisches Gericht.

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Bereiten Sie köstliche grüne Bohnen mit diesem einfachen und schnellen Rezept zu. Ideal für Sommerabende.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit20 Min.
  • Kochzeit45 Min.
  • Gesamt1 Std. 5 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeHerd
  • Geschätzte Kosten6,66 € 1,67 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch
  • Vegan

Zutaten

4 Personen
  • 4,38 €
  • 0,30 €
  • 0,32 €
  • 0,37 €
  • 0,73 €
  • 0,56 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Zerdrücken Sie 2 Zwiebeln fein. ≈ 4 Min.
  2. Der Boden der Stielkasserolle ist leicht geölt, und die Zwiebeln werden hinzugefügt, damit sie garen können. ≈ 3 Min.
  3. Braten Sie die Bohnen und die Tomaten an.
  4. Fügen Sie eine Prise Salz, Petersilie, Pfeffer und etwa 1-2 große, stückige Apfelstücke hinzu. Geben Sie auch etwas Wasser hinzu und lassen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze für 20-25 Minuten köcheln.
  5. Rühren Sie gelegentlich, und fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu. ≈ 4 Min.
  6. Ausgezeichnet, besonders mit Joghurt. ≈ 3 Min.

Die Rechnung

Grüne Bohnen mit Tomate und Zwiebeln

  • 1 kg grüne Bohnen4,38 €
  • 2 Zwiebeln0,30 €
  • 1-2 Erdäpfel0,32 €
  • ein wenig Olivenöl0,37 €
  • 1-2 Dosen Tomaten (kleine, in Stücken)0,73 €
  • Salz, Petersilie, Pfeffer, eventuell Knoblauch0,56 €

Gesamt6,66 €

das sind 1,67 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1 kg grüne Bohnen
  • 2 Zwiebeln
  • 1-2 Erdäpfel
  • ein wenig Olivenöl
  • 1-2 Dosen Tomaten (kleine, in Stücken)
  • Salz, Petersilie, Pfeffer, eventuell Knoblauch

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