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Bereite eine leckere, cremige Sauce aus Gorgonzola zu. Ideal für alle, die Käse und Nudeln lieben.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit5 Min.
- Gesamt15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodePfanne
- Geschätzte Kosten4,18 € 1,05 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 2,99 €
- 1,18 €
- 0,01 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Erhitze die Crème fraîche in einem Topf. Gib den zerbröckelten Gorgonzola dazu und rühre ständig um, bis der Käse geschmolzen ist.
- Rühre weiter und bringe die Sauce langsam zum Kochen. Gib nach und nach die restliche Crème fraîche dazu und rühre dabei ständig um, bis die Sauce eindickt.
- Schmecke mit Pfeffer und Salz ab. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Gorgonzolasauce
- 200 g Gorgonzola2,99 €
- 400 ml Crème fraîche1,18 €
- Salz und Pfeffer0,01 €
Gesamt4,18 €
das sind 1,05 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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