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Gewürztes Brot

Gewürztes Brot

Hauptgerichte

Ein Brot, das mit Milch, Mehl, Haferflocken, Zucker und verschiedenen Gewürzen aromatisiert ist.

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Rezept von Anne-Sophie Ofrim, Wkee4ager, Sauer202 und 1 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Das Gewürzmischbrot ist eine köstliche Kombination aus süßen und exotischen Aromen. Es wird mit Zimt, Koriander und Ingwer gewürzt und in einer speziellen Form aus Muschelschalen gebacken, wodurch es eine knusprige Textur erhält.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit1 Std.
  • Ruhezeit30 Min.
  • Gesamt1 Std. 45 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenMittel
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten11,38 € 3,79 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

3 Personen
  • 1,36 €
  • 0,77 €
  • 1,24 €
  • 0,70 €
  • 0,44 €
  • 3,44 €
  • 2,03 €
  • 1,40 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 8 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Alles vermischt sich gut. ≈ 3 Min.
  2. Geeignet für 3 große Kochgefäße (die Menge kann reduziert werden, wenn 3 Gefäße zu viel sind).
  3. Backen Sie bei 200 °C für etwa eine Stunde.
  4. Kategorie: Mangel an Selbstbewusstsein ≈ 3 Min.

Die Rechnung

Gewürztes Brot

  • 1,6 Liter Milch (eine Mischung aus Vollmilch und fettarmer Milch, vorzugsweise mit einem höheren Anteil an fettarmer Milch)1,36 €
  • 900 g Weizenmehl (ca. 1,6 Liter)0,77 €
  • 650 g vorgekochte Haferflocken (ca. 1,6 Liter)1,24 €
  • 500 g Zucker0,70 €
  • 50 g Natron (ein Beutel, entspricht etwa 10 Esslöffeln)0,44 €
  • 5 Esslöffel Zimt (ca. 7 g)3,44 €
  • 5 Esslöffel Korianderblätter (ca. 7 g)2,03 €
  • 5 Esslöffel gemahlener Ingwer (ca. 7 g)1,40 €

Gesamt11,38 €

das sind 3,79 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1,6 Liter Milch (eine Mischung aus Vollmilch und fettarmer Milch, vorzugsweise mit einem höheren Anteil an fettarmer Milch)
  • 900 g Weizenmehl (ca. 1,6 Liter)
  • 650 g vorgekochte Haferflocken (ca. 1,6 Liter)
  • 500 g Zucker
  • 50 g Natron (ein Beutel, entspricht etwa 10 Esslöffeln)
  • 5 Esslöffel Zimt (ca. 7 g)
  • 5 Esslöffel Korianderblätter (ca. 7 g)
  • 5 Esslöffel gemahlener Ingwer (ca. 7 g)

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