Gefüllte Muscheln mit einer Sauce nach Wahl

Gefüllte Muscheln mit einer Sauce nach Wahl

Hauptgerichte

Italienische Nudeln in Muschelform mit Streifen, die in Salzwasser gekocht und mit Ihrer Wahl der Sauce, entweder Bolognese oder einer cremigen Sauce, ver…

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Conchiglie rigate sind italienische Nudeln in Form einer Muschel, mit einer geriffelten Oberfläche, die das Anhaften von Soße erleichtert. Wählen Sie die, die Ihnen gefällt.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit5 Min.
  • Kochzeit12 Min.
  • Gesamt17 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • GarmethodeKochen
  • Vegetarisch

Zutaten

2 Personen
  • 0,03 €

Zubereitung

  1. Erhitzen Sie das Wasser in einem großen Topf zum Kochen.
  2. Wenn es kocht, fügen Sie das Salz hinzu. ≈ 3 Min.
  3. Geben Sie die geriffelten Nudeln in kochendes Wasser und kochen Sie sie gemäß der auf der Verpackung angegebenen Zeit, normalerweise etwa 10 bis 12 Minuten.
  4. Gießen Sie die Nudeln ab und vermischen Sie sie mit der Sauce Ihrer Wahl. ≈ 4 Min.
  5. Fügen Sie die Sauce hinzu, mischen Sie alles gut durch und servieren Sie. ≈ 4 Min.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 200 g Muscheln, gerillt
  • 2 Liter Wasser
  • 20 Gramm Salz
  • ca. 300 ml Soße nach Wahl (z.B. Bolognese, Sahne oder eine andere)

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