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Frittierte Hähnchenflügel mit Butter und Knoblauch

Frittierte Hähnchenflügel mit Butter und Knoblauch

Hauptgerichte

Vietnamesische Hühner-Knoblauch, umhüllt mit Maisstärke, frittiert und dann in Knoblauchbutter gebraten, serviert mit Salat, Tomaten und Salz, Pfeffer und…

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Rezept von Iosraia, Đức Anh, AmieKim, bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Ein praktisches Gericht, wenn man Gäste empfängt: schnell zubereitet, sodass man Zeit hat, die Gesellschaft zu genießen.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Ruhezeit15 Min.
  • Gesamt50 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeFrittieren
  • Geschätzte Kosten0,67 € 0,34 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

2 Personen
  • 0,14 €
  • 0,20 €
  • 0,10 €
  • 0,00 €
  • 0,04 €
  • 0,19 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Waschen Sie die Knoblauchzehen und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Lassen Sie sie 15 Minuten mit Salz und Pfeffer marinieren, bevor Sie sie in Maisstärke wenden.
  2. Frittieren Sie sie in heißem Öl, bis sie goldbraun sind, und gießen Sie sie dann ab.
  3. Braten Sie die Knoblauchzehen in Butter an. Geben Sie die Knoblauchzehen hinzu und wenden Sie sie, bis sie die Butter aufgenommen haben.
  4. Bereiten Sie sie mit Zwiebeln, Tomaten und Salat zu und servieren Sie sie mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer und Limettensaft. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Frittierte Hähnchenflügel mit Butter und Knoblauch

  • 2 Esslöffel Butter0,14 €
  • 2 Esslöffel gehackter Knoblauch0,20 €
  • 50 g Maisstärke0,10 €
  • 1/2 Teelöffel Salz0,00 €
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer0,04 €
  • Frittieröl0,19 €

Gesamt0,67 €

das sind 0,34 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 4 Hühnerknoblauch
  • 2 Esslöffel Butter
  • 2 Esslöffel gehackter Knoblauch
  • 50 g Maisstärke
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • Frittieröl
  • Zwiebeln, Tomaten und Salat zur Dekoration
  • Zitrone, Salz und Pfeffer zum Servieren

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