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Frittierte Chicken Wings nach Hot-Wings-Art

Frittierte Chicken Wings nach Hot-Wings-Art

Aperitif

Entdecken Sie dieses Rezept für gebratenes, scharfes Hähnchen, das perfekt für knusprige und leckere Snacks ist.

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Rezept von ร้อยตรี โชคดี, bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Frittierte Hähnchenstücke, auch bekannt als „Hot Wings“, sind ein Gericht, das aus gewürzten Hähnchen besteht. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Vorspeise.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit11 Min.
  • Gesamt26 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeFrittieren
  • Geschätzte Kosten2,60 € 0,65 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,39 €
  • 1,54 €
  • 0,18 €
  • 0,08 €
  • 0,02 €
  • 0,23 €
  • 0,16 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 6 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Bereiten Sie die Sauce vor: Vermischen Sie das geschmolzene Butter, die scharfe Soße, die Knoblauch und die Sojasauce in einer Edelstahl-Salatschüssel. ≈ 4 Min.
  2. Erhitzen Sie das Öl auf 180 °C.
  3. Würzen Sie die Knoblauchzehen mit Salz und Pfeffer. ≈ 3 Min.
  4. Frittieren Sie sie für 11 Minuten, und gießen Sie sie anschließend auf einem Gitter ab, nicht auf Küchenpapier, da dies dazu führen würde, dass sie weich werden.
  5. Beträufeln Sie sie mit Sauce und servieren Sie sie warm. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Frittierte Chicken Wings nach Hot-Wings-Art

  • 85 g geschmolzenes Butter0,39 €
  • 85 g scharfe Soße1,54 €
  • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt0,18 €
  • 2 Esslöffel Sojasauce0,08 €
  • 1 Esslöffel gewürztes Salz0,02 €
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer0,23 €
  • Öl zum Frittieren0,16 €

Gesamt2,60 €

das sind 0,65 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 12 Hühnerflügel, ohne die Spitzen
  • 85 g geschmolzenes Butter
  • 85 g scharfe Soße
  • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel gewürztes Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • Öl zum Frittieren

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