Fischbällchen
Genießen Sie diese knusprigen Fischbällchen, die aus übrig gebliebenem gekochtem Fisch zubereitet wurden. Ein einfaches und schmackhaftes Gericht.
Fischbällchen sind eine hervorragende Möglichkeit, Fischreste, wie z.B. gebratene Filets, zu verwerten, sowohl mit als auch ohne Panade.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit10 Min.
- Gesamt25 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeFrittieren
- Geschätzte Kosten1,81 € 0,45 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,66 €
- 0,17 €
- 0,32 €
- 0,66 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Vermischen Sie alle Zutaten sorgfältig. ≈ 4 Min.
- Wenn der Teig zu klebrig ist, verdicken Sie ihn mit Brotkrümeln.
- Formen Sie die kleinen Stücke, eventuell indem Sie sie in Mehl wenden. ≈ 10 Min.
- Backen Sie die Zutaten in geschmolzenem Butter oder Ghee, bis sie knusprig sind.
Die Rechnung
Fischbällchen
- Reste von Fisch vom Vortag, fein gehackt0,66 €
- Je nach der Menge an Fisch: ein getränktes Brot oder eine gegrillte Brotscheibe.0,17 €
- Zwiebel, fein gehackt0,32 €
- Knoblauch, fein gehackt0,66 €
Gesamt1,81 €
das sind 0,45 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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