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鱼肉丸是一种很好的方式,可以将剩余的鱼肉(如煮熟的鱼片,带或不带面包糠)变废为宝。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$3.52 S$0.88 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.22
- S$0.53
- S$0.55
- S$1.22
4 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 仔细混合所有材料。 ≈ 4 分钟
- 如果面团太粘,可以用少量面粉来调整。
- 将小块食材制成,如果需要,可以将其包裹在面粉中。 ≈ 10 分钟
- 用黄油或黄油脂肪油炸,直到它们变得酥脆。
账单
鱼肉丸
- 前一天剩下的鱼肉,切成非常细的碎末S$1.22
- 根据鱼的量,可以选择浸泡的面包或烤过的面包片。S$0.53
- 切碎的洋葱S$0.55
- 大蒜,切成细末S$1.22
总计S$3.52
即人均 S$0.88
参考价格,因商店而异。
厨具
- 锅、刀、盘子、勺
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