鱼肉丸

鱼肉丸

主菜

品尝这些酥脆的鱼肉丸,它们是用剩下来的煮熟的鱼肉制成的。这是一道简单又美味的菜肴。

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鱼肉丸是一种很好的方式,可以将剩余的鱼肉(如煮熟的鱼片,带或不带面包糠)变废为宝。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间10 分钟
  • 总计25 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式油炸
  • 预估成本S$3.52 S$0.88 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$1.22
  • S$0.53
  • S$0.55
  • S$1.22

4 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 仔细混合所有材料。 ≈ 4 分钟
  2. 如果面团太粘,可以用少量面粉来调整。
  3. 将小块食材制成,如果需要,可以将其包裹在面粉中。 ≈ 10 分钟
  4. 用黄油或黄油脂肪油炸,直到它们变得酥脆。

账单

鱼肉丸

  • 前一天剩下的鱼肉,切成非常细的碎末S$1.22
  • 根据鱼的量,可以选择浸泡的面包或烤过的面包片。S$0.53
  • 切碎的洋葱S$0.55
  • 大蒜,切成细末S$1.22

总计S$3.52

即人均 S$0.88

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 锅、刀、盘子、勺

开始之前

食材

  • 前一天剩下的鱼肉,切成非常细的碎末
  • 根据鱼的量,可以选择浸泡的面包或烤过的面包片。
  • 切碎的洋葱
  • 大蒜,切成细末
  • 欸
  • 香料(盐、黑胡椒、肉桂、莳萝)

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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