Kunststoff-Ei

Zubereitung

1. Kochen Sie salzgewässertes Wasser mit Essig in einem großen Topf oder einer Pfanne bei niedriger Hitze. ⏱ ≈ 40 Min.
2. Schlagen Sie ein Ei nach dem anderen in eine kleine, leicht geölte Schale. ≈ 3 Min.
3. Ich habe die Eier vorsichtig aus der Schale genommen und in das Wasser gegeben. ≈ 3 Min.
4. Sammeln Sie den weißen Teil, sobald er beginnt, fest zu werden. ≈ 3 Min.
5. Die Eier sollten so lange gekocht werden, bis das Eiweiß fest ist, etwa 4 Minuten. ⏱ 4 Min.
6. Verwenden Sie einen Spatel mit Rillen, um sie anzuheben. ≈ 3 Min.