Rührei mit Frischkäse und mexikanischen Gewürzen
Reiche Eieromelett mit viel Protein, gemischt mit Frischkäse und gewürzt mit mexikanischen Gewürzen oder Chili, serviert auf Vollkornbrot.
Diese Eier mit Frischkäse sind in wenigen Minuten zubereitet und bieten eine sättigende und köstliche Mahlzeit. Der Frischkäse macht sie zart, während die mexikanischen Gewürze ihnen eine besondere Note verleihen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit3 Min.
- Kochzeit5 Min.
- Gesamt8 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeTopf
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,40 €
- 0,35 €
Zubereitung
- Erhitzen Sie eine große Metall- oder Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Verquirlen Sie die Eier mit dem Frischkäse in einer kleinen Schüssel, und geben Sie dann die Mischung in die Pfanne.
- Würzen Sie mit mexikanischen Gewürzen nach Ihrem Geschmack. ≈ 2 Min.
- Sobald die Eier beginnen, zu stocken, falten Sie sie auf sich selbst, indem Sie sie bei Bedarf wenden, bis sie vollständig durchgegart sind. ≈ 3 Min.
- Servieren Sie es mit Vollkornbrot oder auf Vollkornbrot-Scheiben. ≈ 2 Min.
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