Cocktail mit tropischen Früchten und Sirup

Zutaten

• 1 Eine mittelgroße Ananas
• Eine mittelgroße Papaya, die noch nicht ganz reif ist.
• 2 mittelgroße Jicama-Wurzeln
• 2 Bananen, 2 Maulbeeren, gekocht in Wasser
• 2 Mangos, 1 Apfel
• 240 g kandierte Palmkerne, abgetropft
• 240 g Kokosnusscreme, gesüßt und abgetropft
• 800 g Zucker
• 1 Liter Wasser

Schneiden Sie den Ananas, die Papaya, das Jicama, die Bananen und die Mangos in kleine Würfel.

Fügen Sie die Kokosnusscreme und die Palmenperlen hinzu.

Erhitzen Sie den Zucker und das Wasser in einem Topf, bis eine Sirup entsteht.

Lassen Sie abkühlen.