Babai, ein kleines Dorf
Dieses Dessert ist eine Spezialität der Provinz Lampung und besteht aus braunem Reis, Bananen und Zucker.
Der Babai Maring ist ein traditionelles Dessert aus der Provinz Lampung in Indonesien.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit30 Min.
- Kochzeit1 Std.
- Gesamt1 Std. 30 Min.
- SchwierigkeitMittel
- Garmethodeim Ofen zubereiten
Zutaten
Personen
- 0,50 €
- 0,08 €
Zubereitung
- Reinigen Sie den braunen Reis und geben Sie ihn zusammen mit den in Stücke geschnittenen Bananen, Zucker und einer kleinen Menge Salz hinzu. ≈ 8 Min.
- Mischen Sie alles gut durch und wickeln Sie es dann in Alufolie (etwa 1 Esslöffel pro Folie), legen Sie 3 Folien zusammen und backen Sie es.
- Garen, bis es gar ist.
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