Apfel-Tarte
Ein traditionelles belgisches Dessert, der Apfeltorte, ist ein Genuss für alle Feinschmecker.
Apfelkuchen ist ein unverzichtbarer Dessert in der belgischen Küche. Er ist einfach zuzubereiten und eignet sich für jede Gelegenheit.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit40 Min.
- Kochzeit35 Min.
- Ruhezeit20 Min.
- Gesamt1 Std. 35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien691 kcal/Portion
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten3,56 € 0,45 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 1,79 €
- 1,74 €
- 0,03 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Wählen Sie grüne Äpfel und Sauerkirschen. Schälen Sie sie und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. ≈ 8 Min.
- In einer großen Schüssel vermischen Sie Zucker, Zitronensaft und Wasser. Geben Sie die Apfelscheiben hinzu und lassen Sie sie 30 Minuten ziehen.
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Verteilen Sie den Mürbeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche und schneiden Sie ihn in einen Kreis, der größer ist als die Tarteform.
- Legen Sie den Teig in die Tarteform, füllen Sie ihn mit marinierten Äpfeln und bedecken Sie ihn mit einer weiteren Schicht Mürbeteig. ≈ 10 Min.
- Backen Sie die Torte für 35 bis 40 Minuten, oder bis sie goldbraun ist und die Äpfel weich sind. Lassen Sie die Torte vor dem Servieren abkühlen.
Die Rechnung
Apfel-Tarte
- 1 kg Äpfel1,79 €
- 1,25 kg Zucker1,74 €
- 1 Esslöffel Zitronensaft0,03 €
Gesamt3,56 €
das sind 0,45 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 691 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 170,4 g |
| davon Zucker | 169,1 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Salz | 0,01 g |
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