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Apfelkekse

Apfelkekse

Hauptgerichte

Entdecken Sie diese weichen Kekse mit Apfel, Zimt und gehackten Nüssen – perfekt für eine kleine Mahlzeit oder als Snack.

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Rezept von Senay Günaydın SARIGÖZ, Bekiroflaz, Joseph und 1 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Diese Apfelkekse sind ein Klassiker, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Sie sind weich und duften angenehm und verleihen Ihren Mahlzeiten eine süße Note.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit20 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Ruhezeit15 Min.
  • Gesamt55 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten7,55 € 0,38 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

20 Personen
  • 1,15 €
  • 1,00 €
  • 0,07 €
  • 0,04 €
  • 0,43 €
  • 0,51 €
  • 1,07 €
  • 0,06 €
  • 0,23 €
  • 2,99 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 8 von 10 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Die Äpfel werden mit Zucker gebacken. Nach dem Backen werden Zimt und Nüsse hinzugefügt, bevor sie abkühlen gelassen werden.
  2. Natron wird mit Zitronensaft vermischt. ≈ 3 Min.
  3. Die restlichen Zutaten für den Teig werden schrittweise hinzugefügt, und der Teig wird entsprechend geknetet. ≈ 3 Min.
  4. Teile von der Größe einer Walnuss werden aus dem Teig entnommen und dann in der Handfläche geöffnet. ≈ 3 Min.
  5. Die Füllung wird dann hineingelegt, und der Teig wird wieder verschlossen. ≈ 3 Min.
  6. Die Kekse sind auf einem leicht geölten Blech so angeordnet, dass die Unterseite mit der Oberfläche in Kontakt kommt. ≈ 3 Min.
  7. Die Kekse werden mit einem Messer in verschiedene Formen geschnitten. ≈ 3 Min.
  8. Nachdem der Ofen auf 175 Grad vorgeheizt wurde, wird das Gebäck etwa 20 Minuten gebacken.
  9. Die gebackenen Kekse werden mit Puderzucker bestäubt und serviert. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Apfelkekse

  • 250 g Butter/Butter in einem Block1,15 €
  • Eine Tasse Ölfarbe1,00 €
  • 10 Teelöffel Zucker für den Kaffee0,07 €
  • 1 Esslöffel Natron0,04 €
  • Un Haufen von etwa 4 bis 5 Tassen Mehl0,43 €
  • 3-4 Tropfen Zitronensaft0,51 €
  • 4 Äpfel, in gleichgroße Stücke geschnitten1,07 €
  • 3 Esslöffel Zucker0,06 €
  • 1 Teelöffel Zimt0,23 €
  • 1 Tasse gehackte Nüsse2,99 €

Gesamt7,55 €

das sind 0,38 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 250 g Butter/Butter in einem Block
  • Eine Tasse Ölfarbe
  • Eine Tasse Joghurt
  • 10 Teelöffel Zucker für den Kaffee
  • 1 Esslöffel Natron
  • Un Haufen von etwa 4 bis 5 Tassen Mehl
  • 3-4 Tropfen Zitronensaft
  • 4 Äpfel, in gleichgroße Stücke geschnitten
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Tasse gehackte Nüsse

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