Barreja, ein katalanischer Aperitif mit Anis und Rotwein
Eine einfache Mischung aus Anis und Rotwein in gleichen Teilen, serviert in einem Glas. Dies ist ein Spezialgetränk aus Alt Urgell, das als Aperitif oder …
La „Barja“ ist ein traditionelles Getränk aus der Region Alt Urgell in Katalonien. Es besteht aus einer fast gleichen Mischung aus Anis und Rotwein, ohne weitere Zubereitung.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit2 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt2 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- Garmethodekeine Garung
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 0,33 €
Zubereitung
- Gießen Sie in ein Glase mit Stiel oder in ein nicht zu großes Glas eine kleine Menge Anis und etwa die gleiche Menge Rotwein. ≈ 3 Min.
- Wenn Sie eine mildere Variante bevorzugen, ersetzen Sie den Rotwein durch Muscat und servieren Sie ihn sofort. ≈ 2 Min.
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