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Amerikanische Pfannkuchen

Amerikanische Pfannkuchen

Hauptgerichte

Probieren Sie diese zarten und köstlichen Pfannkuchen, die perfekt für ein genussvolles Frühstück sind.

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Rezept von Persino, Świętokrzyskie3, Ashaio und 6 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Diese amerikanischen Pfannkuchen sind ideal für ein Frühstück oder einen Snack. Sie sind weich und können mit einer Vielzahl von Belägen nach Ihrem Geschmack zubereitet werden.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Ruhezeit1 Std.
  • Gesamt1 Std. 30 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeTopf
  • Geschätzte Kosten2,17 € 0,54 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,43 €
  • 0,79 €
  • 0,03 €
  • 0,04 €
  • 0,20 €
  • 0,14 €
  • 0,02 €
  • 0,00 €
  • 0,18 €
  • 0,34 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 8 von 10 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Schmelzen Sie das Butter in einem Topf und lassen Sie es abkühlen.
  2. In einer Schüssel Mehl, Salz, Zucker, Backpulver und Hefe vermischen. ≈ 4 Min.
  3. Im zweiten Schritt vermischen Sie die Sahne mit den Eiern und der geschmolzenen, abgekühlten Butter.
  4. Danach werden die trockenen und feuchten Zutaten vermischt und der Teig für eine Stunde im Kühlschrank ruhen gelassen.
  5. Bereiten Sie kleine Pfannkuchen in Butter oder Öl zu, und braten Sie sie in einer heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun.
  6. Servieren Sie mit Ahornsirup. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Amerikanische Pfannkuchen

  • 2 Tassen Mehl0,43 €
  • 2 Tassen Naturjoghurt0,79 €
  • 1 Esslöffel Backpulver0,03 €
  • 1 Esslöffel Natron0,04 €
  • 1 Ei0,20 €
  • 2 Esslöffel Butter0,14 €
  • 1 Esslöffel Zucker0,02 €
  • 1/2 Teelöffel Salz0,00 €
  • Butter oder Ölfarbe (zum Kochen)0,18 €
  • Ahornsirup (für Backwaren)0,34 €

Gesamt2,17 €

das sind 0,54 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 2 Tassen Mehl
  • 2 Tassen Naturjoghurt
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Natron
  • 1 Ei
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • Butter oder Ölfarbe (zum Kochen)
  • Ahornsirup (für Backwaren)

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