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菜品类型
世界美食
按厨具和烹饪方式
Recette de cuisine
铁板烧菜谱:15 道简单菜谱,分步讲解,附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单:菲加特, 用平底锅煎制的大型蘑菇帽,搭配猪肉馅, 烤羊排……
排序方式
这是一种西班牙特色菜,叫做“菲加特尔”,是用猪肉和猪肝制成的肉丸,并加入调味料。制作简单,味道鲜美。
准备一些烤过的、大块的蘑菇,搭配蔬菜融酪和稻米香肠片,这是一种典型的巴斯克风味,味道浓郁。
烤羊排的做法简单:只用现磨黑胡椒调味,几分钟煎烤,突出羊肉的天然鲜味。