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烤羊排：做法简单，却能有效突出羊肉本身的天然风味。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间4 分钟
- 总计14 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式烤
食材
人份
- S$0.22
做法
- 在平底锅里用大火把油脂融化。
- 把融化的油脂刷在羊排上。 ≈ 4 分钟
- 撒上足量的现磨黑胡椒。 ≈ 2 分钟
- 把羊排放在烤架或铁板上，每面烤约 2 分钟。
- 趁热上桌。 ≈ 2 分钟
厨具
- 平底锅、铁板或烤架
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