Gegrillte Lammkoteletts

Gegrillte Lammkoteletts

Hauptgerichte

Gegrillte Lammkoteletts, einfach nur mit gemahlenem Pfeffer gewürzt: ein schnelles Rezept, das den Lammgeschmack betont.

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Gegrillte Lammkoteletts: eine einfache und wirkungsvolle Art, den natürlichen Geschmack des Lamms zur Geltung zu bringen.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit4 Min.
  • Gesamt14 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • GarmethodeGrill

Zutaten

2 Personen
  • 0,03 €

Zubereitung

  1. Das Fett in einer Pfanne bei starker Hitze schmelzen.
  2. Die Koteletts mit dem geschmolzenen Fett bestreichen. ≈ 4 Min.
  3. Großzügig mit gemahlenem Pfeffer würzen. ≈ 2 Min.
  4. Die Koteletts auf einem Grill oder einer Plancha etwa 2 Minuten pro Seite grillen.
  5. Heiß servieren. ≈ 2 Min.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 300 g Lammkoteletts
  • 50 g Fett
  • schwarzer Pfeffer, grob gemahlen

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