托西尼诺

托西尼诺

甜点

这道西班牙甜点,以蛋黄和柠檬为主要成分,名为“托西尼洛”,是一种美味的小派。

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托西尼洛,又称“天空的托西尼洛”,是一种西班牙甜点。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 静置1 小时
  • 总计1 小时 50 分钟
  • 难度中等
  • 成本实惠
  • 热量246 千卡/人
  • 烹饪方式蒸汽
  • 预估成本S$5.10 S$0.64 / 人 参考价格,因商店而异。

食材

8 人
  • S$0.72
  • S$3.18
  • S$1.20

价格采集自新加坡超市。

做法

  1. 将水、糖和柠檬皮一起煮沸。
  2. 过滤混合物,然后倒入小派模具中。 ≈ 3 分钟
  3. 将鸡蛋打散,然后与糖浆混合。 ≈ 4 分钟
  4. 再次过滤,然后将混合物倒入铸模中的糖浆层中。 ≈ 3 分钟
  5. 用蒸汽烹饪 20 分钟。待其冷却。

账单

托西尼诺

  • 300 克糖S$0.72
  • 12个鸡蛋的蛋黄S$3.18
  • 1 柠檬皮S$1.20

总计S$5.10

即人均 S$0.64

参考价格,因商店而异。

营养成分 每 份

热量246 kcal
脂肪8,1 g
其中饱和脂肪2,9 g
碳水化合物38,6 g
其中糖37,9 g
膳食纤维0,1 g
蛋白质4,7 g
盐0,02 g

开始之前

食材

  • 300 克糖
  • 150 毫升水
  • 12个鸡蛋的蛋黄
  • 1 柠檬皮

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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