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以下是制作美味且色彩鲜艳水果派的详细步骤。
食材与做法
- 准备时间1 小时
- 烹饪时间1 小时
- 总计2 小时
- 难度简单
- 成本较贵
- 烹饪方式四
- 预估成本S$16.90 S$16.90 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.30
- S$0.80
- S$2.27
- S$2.93
- S$2.86
- S$2.40
- S$4.69
- S$0.20
- S$0.04
- S$0.41
10 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将水果切成小块，大约1厘米的直径。将未去皮的杏仁切成两半。将碧根果切成四份。将无花果切成小块。粗略地切碎核桃。 ≈ 8 分钟
- 将面粉、酵母粉和肉桂混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将糖和鸡蛋打发至蓬松状态。然后加入所有其他材料，除了面粉。 ≈ 4 分钟
- 最后，将面粉混合物加入。 ≈ 4 分钟
- 预热烤箱至160摄氏度。
- 在长方形烤盘上铺上烘焙纸，然后将面团均匀地铺在烤盘内。 ≈ 3 分钟
- 在烤箱中烤60分钟。
- 准备时间：大约需要 2 个小时，其中包含 1 个小时的烹饪时间。
账单
水果派
- 125 克糖S$0.30
- 3 个鸡蛋S$0.80
- 80 克未去核的杏仁S$2.27
- 100 克碧根果S$2.93
- 125 克干燥无花果S$2.86
- 50 克核桃S$2.40
- 250 克葡萄干S$4.69
- 140 克 405号面粉S$0.20
- 半包发酵粉S$0.04
- 1 茶匙肉桂S$0.41
总计S$16.90
即人均 S$16.90
参考价格，因商店而异。
厨具
- 长方形模具，烘焙纸
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