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意式肉酱意面在比利时非常受欢迎。这种菜肴制作简单，味道鲜美，非常适合家庭聚餐。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$15.04 S$3.76 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.17
- S$0.55
- S$1.12
- S$3.65
- S$0.54
- S$5.55
- S$0.01
- S$2.45
8 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将意大利香肠和洋葱切成小块。 ≈ 8 分钟
- 先在热黄油中煸炒意大利香肠，然后加入洋葱。
- 按照说明，在加盐的水中煮意面。 ≈ 3 分钟
- 当洋葱变得透明时，加入肉末，用勺子将其搅拌均匀。根据口味，加入胡椒和盐调味，然后加入白葡萄酒，炖煮约20分钟。
账单
番茄肉酱意面
- 75 克烟熏猪肉S$1.17
- 1. 洋葱S$0.55
- 50 克黄油S$1.12
- 300 克绞肉S$3.65
- 125 毫升干白葡萄酒S$0.54
- 200 毫升牛肉高汤S$5.55
- 盐和黑胡椒S$0.01
- 500 克意面S$2.45
总计S$15.04
即人均 S$3.76
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、平底锅、铲子、刀、砧板
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