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尝试这道简单又美味的鸡汤食谱，非常适合寒冷的天气。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式牛奶炖
- 预估成本S$9.79 S$2.45 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.55
- S$0.50
- S$1.10
- S$0.99
- S$0.43
- S$2.28
- S$2.23
- S$0.27
- S$0.01
- S$1.10
- S$0.33
11 种食材中有 9 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个容量为 4-5 升的牛奶锅中，倒入冷水。 ≈ 3 分钟
- 接下来，加入盐和切碎的洋葱。 ≈ 3 分钟
- 洋葱煮熟后，加入整颗柿椒和西红柿。 ≈ 3 分钟
- 此外，我们还加入切成小块的苹果。 ≈ 3 分钟
- 肉煮熟后，从牛奶锅中取出，并切成小块。 ≈ 3 分钟
- 然后，将它放回原来的盘子里。 ≈ 3 分钟
- 当我们认为鸡汤已经煮好时，我们会将其从火上移开，并开始准备配料。
- 为此，我们将整个鸡蛋打碎，放入约 0.5 升的容器中。 ≈ 3 分钟
- 然后，加入咖啡店的勺子。 ≈ 3 分钟
- 慢慢地将汤倒入鸡蛋混合物中，我们不断搅拌，使其形成细流…… ≈ 3 分钟
账单
鸡汤
- 一个洋葱S$0.55
- 2-3 根胡萝卜S$0.50
- 欧芹的根S$1.10
- 1. 新鲜或冷冻的柿子椒S$0.99
- 1 个西红柿，或 2 汤匙番茄泥S$0.43
- 2-3 个新鲜苹果或 1 杯稻米S$2.28
- 面条S$2.23
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 盐S$0.01
- 欧芹S$1.10
- 黑胡椒S$0.33
总计S$9.79
即人均 S$2.45
参考价格，因商店而异。
厨具
- 一个4-5升的牛奶锅，一把刀，一个搅拌用的勺子，和一个大约0.5升的容器。
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