放大照片
品尝这道美味的镜子蔬菜汤，它能温暖您寒冷的日子。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$3.94 S$0.99 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.15
- S$0.55
- S$0.50
- S$0.09
- S$0.43
- S$0.01
- S$0.13
- S$0.08
8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个大锅中，加入切好的洋葱、切成小块的胡萝卜和清洗干净的蘑菇，与水一起煮沸。
- 用小火慢炖。
- 洋葱煮熟后，加入番茄。 ≈ 3 分钟
- 在烹饪的最后阶段，加入去皮的大蒜和百里香。 ≈ 3 分钟
- 用橄榄油和盐调味，根据个人口味调整。 ≈ 2 分钟
- 可以加热食用，也可以冷食。 ≈ 2 分钟
- 为了增加风味，可以加入少许醋。 ≈ 3 分钟
账单
镜子汤
- 2 个镜S$2.15
- 一个洋葱S$0.55
- 2-3 根胡萝卜S$0.50
- 1-2瓣大蒜S$0.09
- 1 番茄S$0.43
- 盐S$0.01
- 油S$0.13
- 醋S$0.08
总计S$3.94
即人均 S$0.99
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶炖菜、菜刀、大蒜炒锅
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。