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鹿肉赋予这道清淡的汤汁独特的风味，而新鲜的鳗鱼是这道菜的重点。只需要几种食材，就能做出令人感到温暖的美味佳肴。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式用锅炖
食材
人
- S$0.06
- S$0.78
- S$0.03
- S$1.20
做法
- 融化黄油，然后加入面粉。搅拌至面粉变成金黄色。
- 逐渐加入水，并用力搅拌。 ≈ 3 分钟
- 加入盐和切碎的鹿肉。 ≈ 3 分钟
- 将这些材料一起煮 5 分钟。
- 加入鱼片。 ≈ 3 分钟
- 当鳗鱼煮熟后，立即将汤从火上移开。 ≈ 3 分钟
- 最后，加入柠檬汁、奶油和肉桂坚果。 ≈ 3 分钟
厨具
- 锅、木勺、刀
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