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这是一种传统的菜肴，烹饪时间大约为1.5小时。它制作简单，非常适合全家一起享用。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置15 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$7.18 S$0.90 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.89
- S$4.48
- S$0.22
- S$0.53
- S$0.63
- S$0.43
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 用搅拌机打黄油。 ≈ 3 分钟
- 加入糖和蛋黄，搅拌至形成奶油状。 ≈ 3 分钟
- 加入面粉，搅拌至形成一个松软的挞皮。 ≈ 4 分钟
- 将面团均匀地铺开，然后放入冰箱冷藏（可选，但这样可以减少面团变硬）。
- 切割出与中心空洞数量相同的完整圆盘。 ≈ 8 分钟
- 将饼干放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约10分钟，直到饼干呈现金黄色，然后取出，让其冷却。
- 在每个完整的饼干片上涂抹一勺果酱，然后盖上一个空心的饼干片。 ≈ 4 分钟
- 撒上糖粉。 ≈ 2 分钟
账单
果酱酥饼
- 2.5 杯面粉S$0.89
- 200 克黄油S$4.48
- 6 汤匙糖S$0.22
- 2个鸡蛋的蛋黄S$0.53
- 果酱S$0.63
- 糖粉S$0.43
总计S$7.18
即人均 S$0.90
参考价格，因商店而异。
厨具
- 鼓，搅拌器，模具（圆形和空心圆形），烤盘，烤箱
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