用切达奶酪和西兰花制作

用切达奶酪和西兰花制作

开胃小食

一款美味的面包,带有切达奶酪和西兰花的风味,非常适合作为开胃菜或正餐。

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一款美味的奶酪和蔬菜口味的面包,非常适合作为开胃菜或正餐。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 静置5 分钟
  • 总计40 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$3.75 S$0.31 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

12 人
  • S$0.75
  • S$0.10
  • S$0.14
  • S$0.16
  • S$0.22
  • S$0.40
  • S$0.13
  • S$1.85

8 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 按照包装上的说明,烹饪西兰花。沥干水分。
  2. 预热烤箱至190°C (375°F)。准备一个干净且未涂油的烤盘。
  3. 在一个大碗中,将两种面粉、泡打粉、大蒜粉和盐混合均匀。 ≈ 4 分钟
  4. 加入人造黄油。用叉子或搅拌器搅拌,直到达到粗砂状的质地。 ≈ 4 分钟
  5. 加入牛奶,搅拌至所有材料充分吸收。 ≈ 4 分钟
  6. 将面团放在撒有面粉的表面上,轻轻揉捏几下,直到形成一个球状。如果面团过于粘稠,可以适量加入面粉。 ≈ 10 分钟
  7. 将面团擀成薄片,或者用手将其压平,形成一个 20 厘米 x 35 厘米的矩形。 ≈ 10 分钟
  8. 将奶酪均匀地涂抹在面团上,确保奶酪距离边缘约 2.5 厘米。 ≈ 3 分钟
  9. 将西兰花均匀地铺在奶酪上。 ≈ 3 分钟
  10. 首先,从一个长边开始,将面团紧紧地卷成一个卷状。然后,将两端封好,并用叉子或牙签固定。将卷好的面团放在一个已清洁的烤盘上。 ≈ 3 分钟
  11. 放入烤箱,以180°C(350°F)烤20到25分钟,直到底部呈现金黄色。取出烤箱,静置5分钟,然后切片后即可食用。

账单

用切达奶酪和西兰花制作

  • 1 包 (285 克) 预先切好的冷冻西兰花S$0.75
  • 约 1 杯面粉 (94 克)S$0.10
  • 约 100 克全麦面粉S$0.14
  • 1 茶匙泡打粉S$0.16
  • 约 1/2 茶匙的大蒜粉S$0.22
  • 3 汤匙人造黄油 (约 42 克)S$0.40
  • 115 毫升全脂牛奶S$0.13
  • 90 克低脂切达干酪S$1.85

总计S$3.75

即人均 S$0.31

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 面团刮刀、烤箱、烘焙烤盘

开始之前

食材

  • 1 包 (285 克) 预先切好的冷冻西兰花
  • 约 1 杯面粉 (94 克)
  • 约 100 克全麦面粉
  • 1 茶匙泡打粉
  • 约 1/2 茶匙的大蒜粉
  • 大约 1/4 茶匙的盐
  • 3 汤匙人造黄油 (约 42 克)
  • 115 毫升全脂牛奶
  • 90 克低脂切达干酪

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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