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Šakotis 是一种传统的比利时甜点，其主要成分是根茎类蔬菜。这是一个简单而美味的食谱，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间4 小时 30 分钟
- 总计5 小时
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$6.28 S$0.63 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月8日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.33
- S$2.80
- S$0.17
- S$0.19
- S$0.01
- S$1.31
- S$0.47
7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 需要将黄油和糖混合，直到形成均匀的糊状物，然后逐个或两两个鸡蛋加入，直到所有鸡蛋都充分混合。 ≈ 4 分钟
- 接下来，加入面粉、柠檬汁、奶油和科涅克白兰地。 ≈ 3 分钟
- 将所有材料充分混合，直到形成光滑的面团。 ≈ 3 分钟
- 烹饪过程需要在专门的烤箱中使用，将面团放在烤盘上。
账单
根
- 5 个鸡蛋S$1.33
- 125 克黄油S$2.80
- 125 克面粉S$0.17
- 80 克糖S$0.19
- 1 毫升柠檬精S$0.01
- 6 汤匙（约 120 毫升）奶油（脂肪含量 20%）S$1.31
- 10 克科涅克百兰地S$0.47
总计S$6.28
即人均 S$0.63
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烤箱、打蛋器、勺子
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