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这种带有甜味和酸味的意大利面，是喜欢吃Ricotta的人的最爱。将煮熟的意大利面与稀释的Ricotta、牛奶、糖和番茄混合，创造出独特的口感和令人难忘的味道。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置5 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式水煮，混合
- 预估成本S$3.38 S$0.85 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.83
- S$0.43
- S$0.12
3 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将 Ricotta 溶解在水中，或者最好是牛奶中，并充分搅拌，直到达到可以塑形的质地。 ≈ 3 分钟
- 逐渐加入糖，直到达到理想的甜度，但不要过量。然后，将准备好的Ricotta、预先烤好的面团，以及其他配料，混合在一个容器中。 ≈ 4 分钟
- 撒上煮熟的番茄，这些番茄也需要单独按照传统方法煮熟。 ≈ 2 分钟
账单
芝士奶酪意大利面
- 500 克新鲜 RicottaS$2.83
- 一罐番茄S$0.43
- 50 克糖S$0.12
总计S$3.38
即人均 S$0.85
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、盘
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