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美式松饼是比利时的一种受欢迎的特色美食。它们通常搭配枫糖浆或果酱食用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$1.81 S$0.23 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.53
- S$0.30
- S$0.09
- S$0.78
- S$0.11
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个大玻璃杯中，用手动搅拌器以低速搅拌所有材料，持续搅拌30秒。 ≈ 4 分钟
- 在平底锅中用中小火加热，然后加入少量油，并用纸巾和刀具辅助。
- 将面糊倒入平底锅，用勺子舀入。
- 当表面出现小气泡时，将煎饼翻面，并在几分钟后将另一面煎至中心部分呈现金黄色。
- 重复这个步骤 7 次，直到所有食材用完。在每张煎饼之间，用吸水纸加入额外的油。 ≈ 3 分钟
账单
美式松饼
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 半杯糖S$0.30
- 1/4 杯面粉S$0.09
- 一杯牛奶S$0.78
- 1 汤匙发酵粉S$0.11
总计S$1.81
即人均 S$0.23
参考价格，因商店而异。
厨具
- 玻璃杯、手动搅拌器、平底锅、吸水纸、刀
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