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迷你|草莓|薄荷口味的马曼德
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 预估成本S$8.95 S$1.49 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$6.10
- S$0.96
- S$1.73
- S$0.16
4 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去皮、去除籽，并将草莓切成细碎的丁，放入沙拉碗或搅拌机中（如果想要得到类似泥状的质地）。加入蜂蜜糖，搅拌均匀。用大火煮沸，然后转小火继续煮10分钟。
- 将浸泡在 2-3 汤匙蜂蜜中的琼脂混合均匀，待其恢复质地后，再煮 3 分钟。然后加入切碎的新鲜薄荷叶和切碎的干燥薄荷茎，充分混合。再煮 1-2 分钟。
- 杏子酱已经准备好了，将它倒入预先加热好的派模中，然后盖上盖子。翻转模具10分钟，然后再放回原来的位置，让它冷却。
- 菜系：比利时 ≈ 3 分钟
- 烹饪方法：烤箱
- 工具：沙拉碗、搅拌机、烤盘 ≈ 3 分钟
账单
马曼德草莓薄荷口味
- 1公斤草莓S$6.10
- 400 克蜂蜜糖S$0.96
- 10-12 片新鲜薄荷 + 1/2 根干燥薄荷S$1.73
- 1 包凝胶S$0.16
总计S$8.95
即人均 S$1.49
参考价格，因商店而异。
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