麦米

麦米

饮品

了解芬兰传统饮品“姆米”的制作方法。

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通过这些说明,您可以准备出五份“姆米” (一种南非传统食物)。

食材与做法

  • 准备时间—
  • 烹饪时间5 分钟
  • 静置6 小时
  • 总计6 小时 5 分钟
  • 难度困难
  • 烹饪方式蒸煮,搅拌

食材

5 人
  • S$65.70
  • S$0.04
  • S$0.44

做法

  1. 我们使用大麦汁。 ≈ 3 分钟
  2. 这款混合物加入了橙子的果肉,使其具有独特的风味。 ≈ 3 分钟
  3. 水加热至90°C,然后加入燕麦和麦芽,并不断搅拌,直到形成细腻的糊状物。
  4. 随后,一层厚厚的麦芽和啤酒糟被均匀地铺在粥的表面上。
  5. 这个容器被盖上,然后放入锅中炖煮三个小时。
  6. 将所有材料混合搅拌,然后加入 1 升热水。 ≈ 3 分钟
  7. 接下来,再加入一层麦芽和燕麦的混合物,然后将混合物静置30分钟。
  8. 我们重复这个过程,直到所有的水、面和麦芽都被用完。 ≈ 3 分钟
  9. 在浸泡后,将 मम米在锅中煮约一小时,并不断搅拌。 ≈ 3 分钟
  10. 在烹饪过程中,将姆米加入调味料。 ≈ 2 分钟
  11. 煮熟后,将其搅拌至完全冷却,然后倒入事先浸泡在冷水中的容器中。 ≈ 3 分钟
  12. 然后,在顶部撒上糖,将玛米放入低温烤箱中,大约烤五小时。
  13. 书:食谱 / 菜谱 / 汇编 ≈ 3 分钟
  14. 来源:食谱/麦米 ≈ 3 分钟

厨具

  • 烹饪容器、搅拌器、烤箱

开始之前

食材

  • 5 升水
  • 5 公斤荞麦面
  • 0.5 公斤的麦芽
  • 9 汤匙糖浆
  • 2-3 茶匙的咖啡店盐
  • 8 汤匙葡萄柚皮

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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