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通过这些说明,您可以准备出五份“姆米” (一种南非传统食物)。
食材与做法
- 准备时间—
- 烹饪时间5 分钟
- 静置6 小时
- 总计6 小时 5 分钟
- 难度困难
- 烹饪方式蒸煮,搅拌
食材
人
- S$65.70
- S$0.04
- S$0.44
做法
- 我们使用大麦汁。 ≈ 3 分钟
- 这款混合物加入了橙子的果肉,使其具有独特的风味。 ≈ 3 分钟
- 水加热至90°C,然后加入燕麦和麦芽,并不断搅拌,直到形成细腻的糊状物。
- 随后,一层厚厚的麦芽和啤酒糟被均匀地铺在粥的表面上。
- 这个容器被盖上,然后放入锅中炖煮三个小时。
- 将所有材料混合搅拌,然后加入 1 升热水。 ≈ 3 分钟
- 接下来,再加入一层麦芽和燕麦的混合物,然后将混合物静置30分钟。
- 我们重复这个过程,直到所有的水、面和麦芽都被用完。 ≈ 3 分钟
- 在浸泡后,将 मम米在锅中煮约一小时,并不断搅拌。 ≈ 3 分钟
- 在烹饪过程中,将姆米加入调味料。 ≈ 2 分钟
- 煮熟后,将其搅拌至完全冷却,然后倒入事先浸泡在冷水中的容器中。 ≈ 3 分钟
- 然后,在顶部撒上糖,将玛米放入低温烤箱中,大约烤五小时。
- 书:食谱 / 菜谱 / 汇编 ≈ 3 分钟
- 来源:食谱/麦米 ≈ 3 分钟
厨具
- 烹饪容器、搅拌器、烤箱
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