慕尔萨切馅的千层面

慕尔萨切馅的千层面

主菜

品尝这道特色菜——“慕尔塔谢恩千层面”,这是一种来自斯瓦本地区的传统美食,以切碎的奶酪和番茄酱为特色。

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千层面搭配毛尔萨赫:这是一种融合意大利和德国烹饪的独特食谱。这款千层面非常适合喜欢毛尔萨赫的人,这是一种传统的意大利饺子。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间5 分钟
  • 总计20 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式四

食材

2 人
  • S$1.35
  • S$0.55

做法

  1. 预热烤箱至约220°C。
  2. 将毛尔塔施面团煮熟。
  3. 将洋葱切成小丁 ≈ 8 分钟
  4. 将洋葱切碎,用油炒至变软。
  5. 将番茄酱加入蒸熟的洋葱中,用盐、胡椒和意大利香草调味,然后炖煮。
  6. 接下来,将制作好的毛尔塔施放入烤盘或类似的容器中。 ≈ 3 分钟
  7. 加入酱 ≈ 3 分钟
  8. 撒上奶酪 ≈ 2 分钟
  9. 然后,将烤盘放入烤箱,继续烤大约5分钟。

厨具

  • 烤盘,煎锅

开始之前

食材

  • 8-10 个毛尔塔施
  • 一些磨碎的奶酪(用于烘烤)
  • 1 瓶番茄酱 (约 0.5 升)
  • 1 个中等大小的洋葱

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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