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克兰塞凯克是一种传统的荷兰甜点，通常在复活节时食用。它装饰着糖粉，外观优雅而喜庆。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间—
- 静置4 小时
- 总计4 小时 30 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 热量536 千卡/人
- 烹饪方式揉捏
- 预估成本S$16.20 S$1.62 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$0.80
- S$14.20
- S$1.20
价格采集自新加坡超市。
做法
- 可以用手将杏仁压碎，也可以使用料理机。 ≈ 4 分钟
- 将糖粉和杏仁混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 加入蛋白，轻轻搅拌，然后继续搅拌核桃泥，直到形成均匀的面团。 ≈ 10 分钟
- 制作大约与你的手指大小相同的面团卷。 ≈ 10 分钟
- 充分涂抹蛋糕模具，然后撒上糖粉，并将多余的糖粉倒掉。 ≈ 4 分钟
- 使用模具，将面团捏成环状。 ≈ 10 分钟
账单
克朗斯蛋糕
- 3 个鸡蛋清S$0.80
- 500 克杏仁S$14.20
- 500 克糖S$1.20
总计S$16.20
即人均 S$1.62
参考价格，因商店而异。
厨具
- 料理机、蛋糕模具、烤箱
营养成分 每 份
| 热量 | 536 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 27,7 g |
| 其中饱和脂肪 | 2,4 g |
| 碳水化合物 | 54,2 g |
| 其中糖 | 52,2 g |
| 膳食纤维 | 5 g |
| 蛋白质 | 12,6 g |
| 盐 | 0,07 g |
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