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这道菜非常适合家庭聚餐或朋友聚会。羊肉串美味且易于制作。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量83 千卡/人
- 烹饪方式四
- 预估成本S$6.48 S$1.62 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$5.18
- S$0.38
- S$0.37
- S$0.55
4 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个碗中，混合切碎的羊肉、磨碎的胡萝卜、切碎的洋葱和姜。 ≈ 4 分钟
- 加入调味料，并充分混合。 ≈ 4 分钟
- 用湿手，将面团捏成小拇指大小，约2厘米长的卷状。 ≈ 10 分钟
- 将烤串放在烘焙纸上，然后在150°C的烤箱中烤15分钟。
账单
羊肉卷
- 200 克绞羊肉S$5.18
- 1. 将胡萝卜擦成细丝S$0.38
- 1 汤匙研磨过的姜S$0.37
- 1 个去皮的洋葱S$0.55
总计S$6.48
即人均 S$1.62
参考价格，因商店而异。
厨具
- 碗、烘焙纸、烤箱
营养成分 每 份
| 热量 | 83 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 2,7 g |
| 其中饱和脂肪 | 1 g |
| 碳水化合物 | 3,4 g |
| 其中糖 | 2,7 g |
| 膳食纤维 | 1,3 g |
| 蛋白质 | 10,5 g |
| 盐 | 0,12 g |
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