卡拉,一种阿塞拜疆特色,用薄饼卷制而成的甜点

卡拉,一种阿塞拜疆特色,用薄饼卷制而成的甜点

烘焙

一家阿塞拜疆的快餐店:用鸡蛋、糖和融化的黄油制作的薄饼,在华夫饼烤模中烘烤,然后卷成管状或成漂亮的花束。

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卡拉是一种阿塞拜疆的简单快捷甜点。这种甜点的制作方法很简单,只需在华夫饼机中烘烤面糊,然后手工塑形。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式华夫饼烤盘
  • 预估成本S$3.58 S$0.60 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

6 人
  • S$1.06
  • S$1.08
  • S$1.12
  • S$0.22
  • S$0.04
  • S$0.06

6 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将鸡蛋打散,加入糖粉,然后加入融化的黄油,搅拌至形成蓬松的泡沫。 ≈ 4 分钟
  2. 继续搅拌,直到形成浓稠、顺滑的质地,然后加入酵母、香草精和面粉。 ≈ 4 分钟
  3. 将面糊放入专用的华夫饼烤模中烘烤,然后将每块华夫饼卷成管状或成束,根据个人喜好。

账单

卡拉,一种阿塞拜疆特色,用薄饼卷制而成的甜点

  • 4 个鸡蛋S$1.06
  • 200 克糖粉S$1.08
  • 50 克融化的黄油S$1.12
  • 大约 200 克面粉 (根据所需的稠度)S$0.22
  • 1 茶匙咖啡店用的发酵粉S$0.04
  • 1 包香草味的糖S$0.06

总计S$3.58

即人均 S$0.60

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 华夫饼烤盘
  • 电鞭

开始之前

食材

  • 4 个鸡蛋
  • 200 克糖粉
  • 50 克融化的黄油
  • 大约 200 克面粉 (根据所需的稠度)
  • 1 茶匙咖啡店用的发酵粉
  • 1 包香草味的糖

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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