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这款清爽的蛋糕，在制作过程中不使用黄油，深受孩子们喜爱。它可以切成两半，并根据个人喜好选择涂抹果酱、巧克力、蜂蜜或奶油。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 10 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$4.80 S$0.80 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.36
- S$1.33
- S$1.35
- S$0.03
- S$1.26
可选配，根据您的选择
- S$0.47
6 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至180°C。
- 将鸡蛋、糖和香草精搅拌至形成浓稠且蓬松的混合物。 ≈ 4 分钟
- 为了保持其蓬松的质地，逐渐加入过筛的面粉和酵母，每次加入一勺，同时用半圆形的方式翻动面团。 ≈ 4 分钟
- 在模具中涂抹黄油和酥油，然后倒入面糊。 ≈ 3 分钟
- 大约需要烹饪25分钟，直到用牙签插入时，能取出干净的。
- 将蛋糕从模具中取出，翻转一下，然后让其冷却。
- 将其切成两半，然后在中间填充您喜欢的馅料。 ≈ 10 分钟
账单
自选馅料儿童软蛋糕
- 1 杯面粉S$0.36
- 5 个鸡蛋S$1.33
- 1 份糖粉S$1.35
- 1/2 茶匙的酵母粉S$0.03
- 黄油和酥油，用于模具S$1.26
- 果酱、巧克力酱、蜂蜜或奶油S$0.47
总计S$4.80
即人均 S$0.80
参考价格，因商店而异。
厨具
- 餐盘、搅拌器、筛子、蛋糕模具、烤箱
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