放大照片
这是一款经典的蔬菜蛋糕，尤其是胡萝卜蛋糕，口感湿润，带有淡淡的香气。非常适合在寒冷的天气或秋季食用。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间50 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时 20 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$4.66 S$0.58 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.54
- S$0.22
- S$0.24
- S$0.31
- S$0.68
- S$1.34
- S$0.60
- S$0.27
- S$0.15
- S$0.04
- S$0.27
11 种食材中有 9 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将所有材料混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将黄油和糖一起融化，然后加入干性材料。
- 将鸡蛋打碎，加入到面团中。 ≈ 4 分钟
- 将葡萄干和核桃混合在一起，直到完全混合均匀。 ≈ 4 分钟
- 在涂油的烤盘中，以180°C (180°C) 的温度，烘烤约50分钟，并在烤盘底部铺上烘焙纸。
- 蛋糕冷却后，在上面涂上一层奶油奶酪。
账单
胡萝卜蛋糕
- 100 克糖粉S$0.54
- 25 克植物黄油或黄油S$0.22
- 2.5 毫升香草提取物S$0.24
- 225 克面粉S$0.31
- 225 克，将胡萝卜刨成丝S$0.68
- 150 克植物黄油或黄油S$1.34
- 250 克棕色糖S$0.60
- 2 汤匙咖啡店的肉桂S$0.27
- 1 汤匙柠檬汁S$0.15
- 1 茶匙咖啡店用的发酵粉S$0.04
- 1 个鸡蛋S$0.27
总计S$4.66
即人均 S$0.58
参考价格，因商店而异。
厨具
- 煎锅、烹饪用具、打蛋器、铲子
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。