秘鲁可卡种植和提取

秘鲁可卡种植和提取

这是一份传统的制作可乐的配方,一种含酒精的饮料,常被用作开胃小菜,或用于制作可乐茶。

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这个食谱可以让你在21天内制作足够的可乐。它非常适合10人,难度也很简单。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间21 分钟
  • 静置2 小时
  • 总计2 小时 31 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式浸泡

食材

10 人

做法

  1. 用大量的水清洗可卡叶。 ≈ 8 分钟
  2. 将可乐叶放入一个开口较大的瓶中,然后倒入奎布兰塔威士忌。 ≈ 3 分钟
  3. 浸泡21天。混合物会呈现淡黄绿色。
  4. 建议使用一个 60 毫升(约 2 盎司)的量杯来盛装。 ≈ 2 分钟

厨具

  • 大口径的瓶

开始之前

食材

  • 200 毫升的佩斯科(Quebranta)
  • 150 克,经过清洁处理的马黛叶

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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