放大照片
“Escalivada”是一种加泰罗尼亚地区的烤蔬菜菜肴，传统上是在炭火上烹饪。这种微波炉版本的菜肴，可以快速制作，无需烤箱或烧烤。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式微波炉加热
- 预估成本S$9.14 S$4.57 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 纯素
- 素食
食材
人
- S$0.35
- S$7.09
- S$1.42
- S$0.28
4 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在微波炉适用的小盘子里，淋上几滴橄榄油。 ≈ 3 分钟
- 加入茄子、柿椒、半个洋葱，以及少许盐。 ≈ 3 分钟
- 用微波炉加热15分钟，第一次加热后，每隔5分钟检查一次。
- 剥开茄子和柿椒，然后切成条状。 ≈ 8 分钟
- 请享用。 ≈ 2 分钟
账单
微波炉快手烤蔬菜
- 橄榄油S$0.35
- 1. 将茄子切成两半，沿长度方向S$7.09
- 1. 一颗红色的柿子椒，切成两半S$1.42
- 半个洋葱S$0.28
总计S$9.14
即人均 S$4.57
参考价格，因商店而异。
厨具
- 适合微波炉使用的餐具
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。