皇家饼干

做法

1. 将面粉、糖粉和冷黄油放入搅拌机中，搅拌至形成均匀的面团。 ≈ 4 分钟
2. 加入鸡蛋和泡打粉，充分混合，直到形成一个光滑、有弹性的面团。 ≈ 4 分钟
3. 将肉转移到一个撒有盐的案板上，并揉成球状。用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏30分钟。 ⏱ 30 分钟
4. 预热烤箱至180°C。 ⏱ ≈ 10 分钟
5. 将面团均匀地铺在撒了薄薄一层面粉的工作台上，厚度约为 4 毫米。用饼干模具或刀切出形状，然后放入铺有烘焙纸的模具中。 ≈ 3 分钟
6. 烘烤25分钟，直到饼干呈现金黄色。 ⏱ 25 分钟
7. 在电动打蛋器中，将蛋白打发至硬性发泡。逐渐加入糖粉，搅拌至形成光滑、闪亮的奶油。然后加入柠檬汁。 ≈ 10 分钟
8. 如果您想给奶油上色，可以将奶油分成小份，然后使用食用色素进行上色。 ≈ 3 分钟
9. 为了使用这款乳液，请使用搅拌器。如果您没有搅拌器，可以手动制作简单的乳液。 ≈ 3 分钟