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法比亚蛋糕是埃利安地区的一种传统甜点。传统上，人们在春天食用这种蛋糕，以庆祝植物的复苏。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 10 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$7.63 S$0.64 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$2.39
- S$0.65
- S$1.08
- S$1.78
- S$0.11
- S$1.26
糖浆
- S$0.36
7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 用电动打蛋器快速打散鸡蛋和糖。 ≈ 4 分钟
- 加入酵母、面粉和椰子，并充分混合。 ≈ 4 分钟
- 将混合好的材料倒入事先涂抹了猪油的萨瓦林模具中。 ≈ 3 分钟
- 在180°C烤大约25分钟：用一根针插入中心，取出时应该几乎是干燥的。
- 将糖和水一起煮沸几分钟，制成糖浆。
- 让蛋糕冷却，脱模，然后用糖浆浸泡。
账单
椰子法比奥拉薄饼
- 9 个鸡蛋S$2.39
- 450 克面粉S$0.65
- 450 克糖S$1.08
- 75 克椰蓉S$1.78
- 半包发酵粉S$0.11
- 用于模具的猪油S$1.26
- 150 克糖S$0.36
总计S$7.63
即人均 S$0.64
参考价格，因商店而异。
厨具
- 电动搅拌器、萨瓦林模具、针
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